Kri-Vino est un assemblage de vin de griottes élevé en fûts de bourbon et de lambic kriek élevé en fûts de bourbon. Ces fûts ont bénéficié d’une saison supplémentaire de maturation en barrique en plus du processus traditionnel.
Ici, le bois et la texture occupent le devant de la scène. Les notes de vanille issues des fûts de bourbon soutiennent les arômes de griottes. Cette bouteille incarne notre quête d’une kriek extravagante, portée par un caractère vineux profond.
