HOF DER GISTING
Boerenerf maakt spannende, spontane vergiste bieren geinspireerd door de lambiek en wijnwereld.
Tien jaar geleden werden we verliefd op het ambacht van lambiek, de houten vaten en hun complexe smaken.Elke dag vinden we deze kunst opnieuw heruit.
We maken memorabele flessen die bij jullie aan tafel komen, om de mooiste momenten van het leven te begeleiden.
Eens je de eerste stap in deze wereld zet, is er geen weg terug.
Stap je met ons mee?
Geen zin om te scrollen?
Tickets Ambacht Geschiedenis Rondleidingen Webshop Contact
IN DE KIJKER
Kom een glas met ons delen.
WEEKEND UITSTAP
Boerenerf Bottle Festival
AMBACHT
Soms wijn, soms bier, soms bier met wijn.
Wil je beter begrijpen hoe we te werk gaan? Senne, brouwer/steker en wijnmaker van Boerenerf, vertelt regelmatig op onze socials over ons vakmanschap.
Kom dit beleven!
Tijdens dit festival brengen we vrienden, eten, zij-evenementen, fantastische flessen en wilde ideeën samen.
We hebben 10 uitzonderlijke producenten uit België en Europa uitgenodigd. Elk van hen brengt 6 verschillende flessen mee, sommige jong, sommige gerijpt, sommige nog nooit buiten de brouwerijmuren geschonken.

Op de boerderij tussen de vaten en flessen. Een wereld van spontane gisting en geduld.
Kom langs voor een drank en snack, geniet van de tuinen, de dieren, de rennende kinderen, en een terras dat aanvoelt als thuis.
OPEN
- Zaterdag 13:30 – 19:00
- Zondag 13:30 – 18:00
GESCHIEDENIS
van 1871 tot vandaag
RONDLEIDiNGEN
Voor groepen en bedrijven
Boerenerf rechtstreeks tot uw deur
First come, First serve. 2 a 3 keer per jaar brengen we nieuwe producten uit, tijdelijk beschikbaar, tot ze volledig uitverkocht zijn. Een samenstelling van de meest recente flessen is altijd beschikbaar.
Paketten worden elke maandag samengesteld en dinsdag of woensdag verzonden via DPD/DHL.
Verzending Benelux: €9,00, Gratis vanaf €85,00.
Verzending Europa : verzendkosten berekend bij afrekening.
TIJD OM TE PROEVEN
Benieuwd naar wat er achter de schermen gebeurt?
Bij Boerenerf nodigen we je uit om onze wereld te ontdekken. Een rondleiding langs de vaten, een uitleg over spontane fermentatie, en natuurlijk een proeverij van onze lambiek en wijnen gevolgd door wat vrije tijd.
Contacteer ons
Een verhaal van vier generaties.
De Sollenberg, 1864 : Hier begon het brouwen van lambiek, meer dan honderd jaar lang, tot de traditie bijna verloren ging. Maar gelukkig bleven de gebouwen, de flessen en de herinneringen bewaard.
In 2020 blies Boerenerf het ambacht nieuw leven in.