[Pack - Summer 2026] La douce France - 6x75cl

Ce pack contient 6 bouteilles : 

1x Oude Gueuze 1871
Assemblage de lambics d’un, deux et trois ans, vieillis en fûts de chêne Amarone puis refermentés en bouteille. Une gueuze élégante et crémeuse, aux notes de bois sec, pomme,
abricot et une belle acidité fraîche.

1x Cuvée 2025
Assemblage de jeunes et vieux lambics, dont certains élevés en fûts de sherry. Une cuvée vive et rustique, aux notes d’abricot, de prune verte, de citron et de bois, avec une finale
élégante.

1x Pecharina
Assemblage de pêches et de nectarines de vigne, travaillées en double macération puis fermentées avec leurs levures indigènes. Une cuvée ronde et fruitée, dominée par la pêche
et la nectarine, avec une belle longueur en bouche.

1x Musca’bella
Mirabelles de Lorraine et raisins belges de Muscaris, travaillés en double macération pour une expression intense du fruit. Un assemblage entre vin et bière, frais, aromatique et
généreusement fruité.

1x Gewurz
Gewürztraminer alsacien macéré à froid puis élevé un an avec de vieux lambics en foudre de bois. Un assemblage intense et floral, marqué par les fruits exotiques, les notes florales et
une subtile touche épicée.

1x Riesling
Riesling alsacien élevé un an avec de vieux lambics en foudre de bois, puis refermenté en bouteille. Une cuvée tendue et raffinée, aux notes d’agrumes, de fruits blancs et de fleurs,
portée par une belle minéralité.